Kacang merah mengandung mangan yang dapat bertindak sebagai antioksidan yang dapat membantu dalam mengurangi radikal bebas pada tubuh. Kacang merah juga mengandung vitamin K yang diketahui dapat melindungi sel Anda terhadap sel oksidatif yang selanjutnya dapat mengurangi risiko kanker (1).Hal ini dikarenakan serat dapat memberikan rasa kenyang yang

Kue apem bisa dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang. Akan tetapi, kue apem kukus menjadi yang lebih mudah dilakukan. Jika kamu ingin membuatnya, sebaiknya ikuti resep kue apem kukus dibawah ini.Tepung MOCAF merupakan singkatan dari modified cassava flour. Sederhananya adalah tepung dari singkong yang telah dimodifikasi dengan cara difermentas

Panaskan dua sudu makan minyak zaitun di dalam kuali. Tumis bawang besar hingga wangi selama 5 minit dengan api yang sederhana.2. Setelah mengental dituang lagi air sisa tadi seluruhnya sampai kental seperti bubur. Masukkan telur aduk lagi sampai kental seperti bubur.Taruh bihun di dalam mangkok atau wadah bersih. Seduh menggunakan air mendidih sam